Menus et Formules
Menu Mas de Gaujac
35.00 €
Tatin d’échalote au foie gras
Tatin of shallot with foie gras
ou
Brouillade d’œuf à l’huile de truffes
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Magret de canard
Duck breast
ou
Pavé de saumon
Salmon steak
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Soufflé glacé à la mandarine
Ice cream with mandarine
ou
Crème brulée à la vanille
Vanilla creme brulee
Menu Plaisir
46.00 €
Entrée au choix à la carte
Choice of entrance à la carte
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Cote de veau
Veal side
ou
Queue de lotte sauce cumbawa et piment d’Espelette
Monkfish tail combava and espelette pepper
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Duo du fromager
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Dessert aux choix à la carte
(Afin d’écourter votre attente, merci de le commander en début de repas)
Menu Terroir
16.00 €
Salade de gésiers
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Cassoulet de Castelnaudary
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Dessert du jour
Menu des minis grands
8.00 €
(Jusqu’à 10 ans)
Au Choix :
Steak haché / Poisson pané / Jambon blanc
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Avec frites
ou
Légumes
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Compote / Yaourt / Glace deux boules / Dessert du jour
Prix net – service compris
Net price – including service
