Menus et Formules
Menu Mas de Gaujac
27.00 €
Tatin d’échalote au foie gras
Tatin of shallot with foie gras
ou
Terrine de canard aux pistaches
Duck terrine with pistachios
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Tendre filet mignon de porc à la parmesane
Tender pork tenderloin with parmesan cheese
ou
Pavé de saumon en croûte de sésame noir
Salmon steak with black sesame crust
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Mousse chocolat à la menthe poivrée
Chocolate mousse with peppermint
ou
Crème brulée à la vanille
Vanilla creme brulee
Menu Plaisir
41.00 €
Entrée au choix à la carte
Choice of entrance à la carte
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Tourte de lapin pommes de terre tournées, petits légumes
Rabbit pie turned potatoes, small vegetables
ou
Filet de Sole au beurre citronné
Sole fillet with lemon butter
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Duo du fromager
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Dessert aux choix à la carte
(Afin d’écourter votre attente, merci de le commander en début de repas)
Menu Terroir
16.00 €
Salade de gésiers
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Cassoulet de Castelnaudary
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Dessert du jour
Menu des minis grands
8.00 €
(Jusqu’à 10 ans)
Au Choix :
Steak haché / Poisson pané / Jambon blanc
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Avec frites
ou
Légumes
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Compote / Yaourt / Glace deux boules / Dessert du jour
Prix net – service compris
Net price – including service
